Produit Yeülah
Description du Produit
Découvrez le Saucisson de Poisson
Le saucisson de poisson est une nouveauté dans le volet charcuterie au Cameroun. C’est est produit qui a la base est produit avec le poisson (Kanga, Silure ou Machoiron) et sans conservateurs chimiques.
- Riche en oméga 6
- Riche en protéines digestifs
- Recommandé pour la santé.
Notre Spécialité
Découvrez notre produit phare : le saucisson de poisson
Le saucisson de poisson Kanga pimenté
Idéal pour : snack, entrée ou dégustation rapide
$42
/Pack (500g)
1 500 FCFA
/Pack (200g)
Le saucisson de poisson Kanga pimenté
Idéal pour : repas en famille ou pour cuisiner
2 800 FCFA
/Pack (450g)
Le saucisson de poisson Kanga non pimenté
Idéal pour : grandes tablées, restaurants ou événements
4 500 FCFA
/Pack (200g)
Le saucisson de poisson Silure pimenté
Idéal pour : snack, entrée ou dégustation rapide
$42
/Pack (500g)
1 500 FCFA
/Pack (200g)
Le saucisson de poisson Silure pimenté
Idéal pour : repas en famille ou pour cuisiner
2 800 FCFA
/Pack (450g)
Le saucisson de poisson Silure non pimenté
Idéal pour : grandes tablées, restaurants ou événements
4 500 FCFA
/Pack (200g)
Vous organisez un événement ? On s’occupe du goût !
Impressionnez vos invités avec une charcuterie unique : le saucisson de poisson Yeülah, naturel, local et délicieux. Parfait pour toutes les occasions !
Réservation par téléphone
Événement maison et entreprise.
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Fête à la maison
888-7007-234
Événement professionnel
888-7007-234
Réservation en ligne
Étapes de production
Le processus de fabrication du saucisson de poisson
Approvisionnement
Sélectionner des poissons frais et de qualité supérieure.
Approvisionnement
Nos poissons sont choisis selon des critères stricts de fraîcheur et de qualité. Nous privilégions des sources durables pour garantir des produits sains et respectueux de l’environnement.
Prétraitement
Préparer les poissons pour la transformation.
Prétraitement
Avant toutes opérations, ces Poissons sont soigneusement nettoyer. Le prétraitement consiste à retirer la chair du poisson.
Assaisonnement et embossage
Mélanger les épices et former le saucisson.
Assaisonnement et embossage
Nous ajoutons des épices et un mélange secret qui rehausse le goût. Le poisson assaisonné est ensuite soigneusement emballé dans des boyaux, formant ainsi le saucisson.
Cuisson
Cuisson à température contrôlée pour une texture parfaite.
Cuisson
La cuisson est garantie par un four à gaz et ceci à une température précise et pendant temps prédéfini. Le produit ainsi obtenue est prêt à la consommation.
